Der Princes Blanc de Noirs von Champagne de Venoge wird hauptsächlich aus den Premiers und Grands Crus der Montagne de Reims hergestellt. Die Assemblage wird durch eine sorgfältige Auswahl von Parzellen aus Les Riceys ergänzt. Dieser Champagner enthüllt ein Geschmacksprofil, in dem sich aromatische Fülle und Frische die Waage halten. Der Blanc de Noirs besticht durch Aromen frischer roten Beeren.
Beschreibung
Rebsorten
100% Pinot Noir
Dosage
6 g/L
Auge
Eine sehr feine Perlage.
Nase
Reichhaltige, äußerst fruchtige Aromen. Schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren, kombiniert mit süßen Noten von Honig.
Mund
Kraftvoll, mit fruchtigen Noten von roten Beeren, gefolgt von einem Hauch Süße. Im Finish langanhaltend und fruchtig frisch.