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Der Solera ist ein Gourmet-Champagner, fruchtig und komplex. Er ist das Spiegelbild der verschiedenen Weinernten, aus denen er sich zusammensetzt.

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Nach einem Chemiestudium in Paris erlangte Nathalie Falmet das Diplom National d´Enologue in Reims. Sie beendete Ihre Ausbildung mit dem Master in...

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Champagner im Champagnerkühler. Foto: Rafael Mittmann, Champagner Club

Der Besuch kommt schon in Kürze aber noch herrscht Unklarheit über das weitere Vorgehen für den Champagnerempfang: reicht die Kühlschranktemperatur,...

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VDP-Event WEISSE.WEIN.NACHT - Besucher. Foto: Champagner Club

Unter dem Motto „WEISSE.WEIN.NACHT“ präsentieren insgesamt 18 Weingüter das Beste aus ihrer Weiß- und Roséwein-Kollektion, darunter auch Gastgeber...

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Chardonnay-Trauben. Quelle: Comité Champagne / Foto: Services Techniques C.I.V.C. (VITI)

Ende April ist fast ein Viertel des Weinbaugebiets der AOC Champagne von Frostnächten betroffen. Auf 14 Prozent der Rebfläche werden die Knospen...

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Champagne Louis Roederer Champagner-Haus Reims

Das 1776 damals unter anderem Namen gegründete Haus gelangt 1833 in die fachkundigen Hände von Louis Roederer. Als Unternehmer mit hohen ästhetischen...

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Champagnerflasche richtig öffnen. Foto: Rafael Mittmann, Champagner Club

Champagner muss beim Öffnen laut knallen und wild schäumen, machen uns die Bilder der Klatschpresse immer wieder vor. Aber der Kenner macht es...

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Stefanie Köhler, Champagner Club-Redaktion Épernay. Foto: Mike Schäfer Photography.

Als unabhängige Wein- und Kulinarik-Spezialistin lebt Stefanie Köhler im Herzen der Champagne und ist als eine der wenigen in der Region lebenden...

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Champagne Herbert Beaufort Rosé Grand Cru Brut

Tiefes Rosé, feinperlig, körperreich mit rotfruchtigem Charakter. Durch seine kraftvolle Pinot Art ist er ein Champagner, der ausgezeichnet zu...

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Champagne Herbert Beaufort Carte D'or Grand Cru Brut

Vorwiegend aus Pinot Noir hergestellt, der ihm seinen vollen Körper und Charakter verleiht. Der Carte d’Or ist mattgold in der Farbe und anmutig...

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Champagne Nathalie Falmet Solera Extra Brut

Champagne Nathalie Falmet

Gegen den Kälteschock

VDP.Sommerfest - WEISSE.WEIN.NACHT

Champagne–Lese 2016

Champagne Louis Roederer

Das Geheimnis des stilvollen Entkorkens

Stefanie Köhler schreibt für den Champagner Club

Champagne Herbert Beaufort Rosé Grand Cru Brut

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