Übersicht Champagner

Der Millésime von Champagne Philippe Fourrier ist reichhaltig und opulent, mit Noten von Gebäck, Honig, exotischen Früchten und Trockenfrüchten. Angenehme Länge mit viel Frische.

Der Pinot Blanc von Champagne Philippe Fourrier ist frisch und knackig, mit Aromen von Ananas, weißfleischigen Früchten und einer angenehmen, anhaltenden Frische.

Der Pinot Meunier von Champagne Philippe Fourrier ist geradlinig, fruchtig und lecker, getragen von Aromen gelber Früchte und einem Hauch von Anis mit einem lang anhaltenden, leicht säuerlichen Abgang.

Der Prestige Brut von Champagne Philippe Fourrier ist vollmundig und leicht cremig mit schönen Aromen von Zitrusfrüchten, weißfleischigen Früchten und einer Biskuitnote.

Der Rosé de Saignée von Champagne Philippe Fourrier zeigt eine schöne Lebendigkeit und Leichtigkeit, getragen von Noten roter Früchte und einem Hauch weißer Blüten auf einem würzigen, blumigen und lang anhaltenden Finale.

Das charakterstarke Flaggschiff des Hauses Piper-Heidsieck ist eine harmonische und überaus lebhafte Cuvée Brut ohne Jahrgang. Die Assemblage aus nahezu 100 Crus repräsentiert auf perfekte Weise die facettenreiche Aromenvielfalt der Champagne.

Diese opulente Köstlichkeit präsentiert sich, dank der höheren Demi-Sec-Dosage, wie ein edler Dessertwein und erscheint besonders rund und finessenreich. Eine sehr delikate und perfekte Balance aus Frische und Leichtigkeit.

Der Extra-Brut symbolisiert die kraftvolle Essenz des Hauses. Betont intensiv und absolut überzeugend. Eine subtile Assemblage aus langsam gereiften sowie jungen, temperamentvollen Weinen. Einmal miteinander vermählt, reifen sie für mindestens vier Jahre in den Kreidekellern des Champagnerhauses.

Die Kollektion Essentiel symbolisiert die Essenz der Assemblage des Hauses Piper-Heidsieck mit Weinen, deren Komplexität die hohen Ansprüche von Gourmets und Trendsettern erfüllt. Die bewusste Wahl der längeren Reife und einer Extra-Brut-Dosage ist die Konsequenz dieser Philosophie.

Rare Millésime 2002, der aromatische Inbegriff eines Champagnerklassikers, vereint Ausdrucksstärke mit eleganter Frische. Würzig orientalische Noten verschmelzen mit einer mineralisch-puristischen Klarheit zu einer wunderbaren Harmonie.

Für den Rare Millésime 2002 wurden die besten Trauben aus 8 handverlesenen Lagen miteinander vermählt: zur Perfektion gereifter Chardonnay (70%) aus der Montagne de Reims und kräftiger Pinot Noir (30%).