Die beiden Rebsorten stammen von Grand Cru Lagen (Village de Verzenay) der Champagne und spiegeln sich in der schier unendlichen Tiefe, Eleganz und Dichte dieses Blanc de Noir wieder. Eine expressive Perlage bei geringer Dosage (4 g/l) machen diesen limitierten Champagner zum perfekten Aperitif.
Beschreibung
Rebsorten
Pinot Noir, Pinot Meunier
Dosage
5,5 g/l
Säure
6,94 g/l
Lagerfähigkeit
5 Jahre
Jahrgang
2015
Auge
Expressive Perlage.
Mund
Schöne Dichte am Gaumen.
Speiseempfehlungen
Aperitif in besonderen Momenten oder als Begleiter zu gegrilltem Fisch, Geflügel und Wildvögel.