Der Brut Premier Cru ist eine Assemblage, die ihren Charakter und ihre Kraft dem hohen Anteil an Pinots verdankt.
Beschreibung
Rebsorten
50% Pinot Noir
30% Chardonnay
20% Meunier
Dosage
5 g/l
Reife
30 Monate auf der Hefe.
Speiseempfehlung
Der Brut Premier Cru eignet sich hervorragend als Aperitif und passt gut zu rotem Fleisch.