Großzügig
Anfängliche fruchtige Noten von Birnen und gelben Pfirsichen weichen berauschenden Aromen von Geißblatt gefolgt von Sternanis, bevor sich unwiderstehliche süße Aromen von knusprigem Karamell auf frischer Crème Brûlée entfalten.
Erfrischend
Ein Eindruck großzügig knackiger Früchte mündet in Aromen von leichtem, luftigen Marshmallow. Elegant und belebend weichen die anfänglichen Noten von Orgeat einem dezent frischen Nachklang, intensiviert durch Noten von Vanille und Orangenblüte. Der durch das Eis kristallisierte Schaum bietet eine süße Gewürzdimension, die die Frische des Weins perfekt abrundet.
Exotisch
Sie sehnen sich nach einer exotischen Note? Sie möchten ein besonderes Geschmackserlebnis? Nichts eignet sich besser als Ingwer in all seinen Formen (frisch, als Extrakt oder als Bitter), um Ihrem Riviera einen Hauch Exotik zu verleihen. Ingwer erhöht die Frische des Weins und betont durch Anklänge von Zitrusfrüchten.
Beschreibung
Rebsorten
50 bis 55% Pinot Noir
30 bis 35% Meunier
15 bis 20% Chardonnay
10 bis 20% Reserveweine
Dosage
35 g/l