Die kraftvolle Essenz des Hauses
Strahlend
Die beständige Perlage bildet einen feinen, golden glänzenden Schaum, der an strahlende Sternschnuppen erinnert und sich am Rand des edlen Kristallglases ins Endlose zu verlieren scheint.
Frisch
Die vierjährige Reifezeit verleiht dem Essentiel einen schnörkellosen und unwiderstehlichen Charme. Der strahlende, ausdrucksstarke Wein besitzt eine klar definierte Fruchtnote sowie eine sehr geradlinige Aromatik mit Noten von Zitrus- und weißen Früchten, saftigen Trauben, frischen Äpfeln und Mandeln. Mit der Zeit erscheinen intensive, langanhaltende Noten von Früchtekuchen, eine gewisse Nussigkeit sowie eine exquisit süße Nuance. Das perfekte Ergebnis von Handwerk, Leidenschaft und einer langen Reifezeit.
Leidenschaftlich
Ein kraftvoller Extra-Brut mit breitem Rückgrat, ein Wein, der die Essenz des Hauses besonders ausdrucksstark repräsentiert. Frisch und kompakt in der Nase, entfalten sich am Gaumen betörende Noten von frischen, weißen Früchten und ein lebhafter, festlicher Charakter. Ein Champagner, der sich gerne in edler Gesellschaft mit Langusten oder Austern sieht.
Beschreibung
Rebsorten
50 bis 55% Pinot Noir
30 bis 35% Meunier
15 bis 20% Chardonnay
10 bis 20% Reserveweine
Dosage
6 g/l