Der Blanc de Blancs
Dieser Wein wird aus einer Auswahl unserer besten Chardonnay-Cuvées und ausschließlich aus Trauben eigener Weinbergen hergestellt.
Beschreibung
Rebsorten
100% Chardonnay
Reifung
3 Jahre
Dosage
10 g/l
Säure
4,3 g/l
Auge
Klare, hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
Nase
Eine sehr ansprechende Nase, die Noten von Brioche, Mandel- und Zitronennoten vermischt. Es gibt eine Explosion von Aromen in den feinen Bläschen.
Geschmack
Der Gaumen ist einladend und frisch, mit sehr feinen Bläschen und einem langen Abgang.