Dieser Champagner wird während eines Jahre ausgearbeitet, bis die Balance zwischen Zucker und Säure, der 3 Rebsorten optimal ist. Er lagert 4-5 Jahre um den Geschmack von Butter und die Länge zu optimieren.
Beschreibung
Rebsorten
1/3 Menuier, 1/3 Pinot Noir, 1/3 Chardonnay
Dosage
8 g/l
Farbe
gelb glänzend Gold
Perlage
feinperlig, langlebig
Bukett
fruchtig rund
Harmonie
ausgeglichen, dauernd